DOP - UN GORGONZOLA DI QUALITà
La Denominazione di Origine Protetta, meglio nota con l'acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti.
Bassi SPA presta particolare cura a tutte le fasi dell’intera filiera produttiva, dalla selezione delle materie prime, con scrupolosi controlli analitici, ai procedimenti adottati nella produzione, stagionatura e confezionamento.
Certificazioni di qualità:
FEASR - Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale
l’Europa investe nelle zone rurali
Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020
Misura 4 Investimenti in immobilizzazioni materiali
Operazione n 4.2.1 Trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli – bando A 2018
Descrizione progetto
RINNOVO E MODERNIZZAZIONE DELLE LINEE DI CONFEZIONAMENTO DEI PRODOTTI
Costo complessivo 1.703.882,30€
di cui quota pubblica PSR 681.552,92 €
LE MATERIE PRIME
Trasparenza e tracciabilità sono i punti cardine nella scelta, trasporto e lavorazione delle materie prime.
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Bassi S.p.A.
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