Elit Gorgonzola AOP doux se caractérise par une consistance crémeuse et recherchée de couleur ivoire, par un persillage marbré de couleur vert clair et par un goût délicat.
Un délice pour le palais! À goûter avec légumes, salade, fruits de saison, pain grillé… ou combiné avec de la confiture ou du miel.
| Article | Poids | Numéros d’identification | Paquet | Pelletisation | |
| Elit moule | 12 Kg (poids variable) | 0131/1 | 1x1 | 6x5 | |
| Elit 1/2 moule | 6 Kg (poids variable) | 0131/2 | 1x1 | 6x10 | |
| Elit 1/4 moule | 3 Kg (poids variable) | 0131/3 | 1x2 | 6x10 | |
| Elit 1/4 moule | 3 Kg (poids variable) | 0131/3C | 1x1 | 10x10 | |
| Elit 1/8 moule | 1,5 Kg (poids variable) | 0131/4b | 1x4 | 6x10 | |
| Elit 1/16 moule | 0,7 Kg (poids variable) | 0131/5 | 1x8 | 6x10 |
Formats également disponibles dans la gamme Elit Biologique
| Article | Poids | Numéros d’identification | Paquet | Pelletisation |
| Elit Doux | 150 g (poids variable) | 0131/150 | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
| Elit Doux | 150 g (poids fixe) | 0131/150F | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
| Elit Doux | 200 g (poids variable) | 0131/200 | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
| Elit Doux | 200 g (poids fixe) | 0131/200F | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
| Elit Doux | 500 g (poids variable) | 0131/500 | 1x6 | 10x10 |
| Article | Poids | Numéros d’identification | Paquet | Pelletisation |
| Elit Doux 6 tranches | 200 g (poids variable) | 0131/200V | 1x2 o 1x4 | 10x10 o 6x10 |
| Elit Doux 5 tranches | 250 g (poids variable) | 0131/250V | 1x12 o 1x4 | 10x10 o 6x10 |
Valeurs nutritionelles pour 100g de produit
| Valeur énergétique: | 1270/306 |
| Matière grasse: | 25,0 g |
| dont AC gras saturés: | 17,5 g |
| Glucides: | 1,7 g |
| dont sucre: | 0,0 g |
| Protéines: | 18,6 g |
| Sel: | 1,7 g |
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