Riche en micro éléments, vitamines, calcium, phosphore et zinc, Gran Vittoria est aussi le Gorgonzola le plus digeste et assimilable parce que naturellement dépourvu de lactose.
Les spéciaux moisissures de ce fromage, résultat de centaines d’années d’expérience, lui donnent un goût unique et décidé.
| Article | Poids | Numéros d’identification | Paquet | Pelletisation | |
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Gran Vittoria demie moule | 6 Kg (poids variable) | 0172/2 | 1x1 | 6x10 |
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Gran Vittoria 1/4 moule | 3 Kg (poids variable) | 0172/3 | 1x2 | 6x10 |
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Gran Vittoria 1/8 moule | 1,5 Kg (poids variable) | 0172/4B | 1x4 | 6x10 |
| Articolo | Peso | Cod. Articolo | Confezione | Pellettizzazione |
| Gran Vittoria | 150 g (poids variable) | 0172/150 | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
| Gran Vittoria | 150 g (poids fixe) | 0172/150F | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
| Gran Vittoria | 200 g (poids variable) | 0172/200 | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
| Gran Vittoria | 200 g (poids fixe) | 0172/200F | 1x12 o 1x6 | 10x10 o 15x10 |
Valeurs nutritionelles pour 100g de produit
| Valeur énergétique: | 1270/306 (kJ/kcal) |
| Matière grasse: | 25,0 g |
| dont AC gras saturés: | 17,5 g |
| Glucides: | 1,7 g |
| dont sucre: | 0,0 g |
| Protéines: | 18,6 g |
| Sel: | 1,7 g |
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