Fontal

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Fontal

Obtenu par la pasteurisation du lait de vache entier, le Fontal est un fromage moyennement ferme, à la saveur délicate et doux.

Pâte douce pressée de couleur blanc-ivoire avec quelques ouvertures dispersées et croûte rouge lisse et élastique sont les caractéristiques distinctives de Fontal Belga.

L’affinage minimum de ce produit est de 30 jours.

Fontal est un fromage de table, idéal pour être consommé comme un deuxième plat ou pour être utilisé comme ingrédient pour diverses spécialités étant donné son goût délicat et sa facilité de fusion.

Tranches de Blues

Article Poids Numéros d’identification Paquet Pelletisation
Fontal Belga moule 12 Kg (poids variable) 0303/1 1x1 4x5
Fontal Tedesco plastificato mouse 12 Kg (poids variable) 0360/1 1x1 6x10
Fontal Tedesco Plastificato 1/4 moule 3 Kg (poids variable) 0360/3 1x4 6x10

Informations Nutritionelles

Fontal

Valeurs nutritionelles pour 100g de produit