Dal 1890 Storia di pregiati sapori
TUTTI I NOSTRIProdotti
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LA NOSTRAStoria
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Qualità e
Certificazioni
![Bassi Formaggi - Materie Prime](https://bassiformaggi.it/wp-content/uploads/2022/06/basi-materie-prime-868x1024.jpg)
Le Materie Prime
Le Materie Prime
Qualità Trasparenza Tracciabilità
Qualità Trasparenza Tracciabilità
Qualità, trasparenza e tracciabilità dell’intera catena produttiva sono garantite dagli scrupolosi controlli eseguiti dai laboratori di analisi esterni ed interni all’azienda che monitorano tutto il processo produttivo. La produzione di fermenti lattici avviene in un’area dedicata con impianti di ultima generazione ed alta innovazione tecnologica.
Processo di Produzione
Processo di Produzione
Raccolta e trattamento del latte
Raccolta e trattamento del latte
Tutto il ciclo produttivo del Gorgonzola DOP avviene all’interno del nostro stabilimento, dove tecnici specializzati monitorano in continuo e garantiscono i più alti standard igienico-sanitari e di produzione.
![Bassi Formaggi](https://bassiformaggi.it/wp-content/uploads/2022/06/processo-di-produzione.jpg)
Dicono di Noi
Tutto il ciclo produttivo del Gorgonzola DOP avviene all’interno del nostro stabilimento
![Mario Rossi](https://bassiformaggi.it/wp-content/plugins/elementor/assets/images/placeholder.png)
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