Bassi Formaggi

Gorgonzola pelato DOP dolce

Gorgonzola pelato DOP dolce

Gorgonzola pelato DOP dolce
Gorgonzola pelato DOP dolce

Gorgonzola DOP dolce

Un gorgonzola “senza fronzoli”, pratico e versatile, consigliato a tutti gli operatori del settore catering e ristorazione perché già pronto e “pelato” per preparare diverse pietanze e sfiziosità.

Leggero della crosta, questo gorgonzola mantiene inalterate le sue proprietà nutritive e il suo sapore inconfondibile, dono del particolare blending di muffe utilizzate durante la stagionatura.

Banco al Taglio

Articolo Peso Cod. Articolo Confezione Pallettizzazione
Pelato forma intera 11 kg (peso variabile) 0104/1 1x1 6x5
Pelato mezza forma 5,5 Kg (peso variabile) 0104/2 1x1 6x10
Pelato 1/8 forma 1,5 Kg (peso variabile) 0104/4B 1x4 6x10

Dichiarazione Nutrizionale

Gorgonzola DOP dolce

Valori medi per 100g di prodotto

Energia: 1270/306 (kJ/kcal)
Grassi: 25,0 g
di cui grassi saturi: 17,5 g
Carboidrati: 1,7 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 18,6 g
Sale: 1,7 g